Alimentos que combaten enfermedades
En este articulo encontrará la mayoria de las enfermedades más conocidas y una lista de alimentos que ayudan a combatir las mismas si se incluyen en una dieta equilibrada y completa.
Padecimiento:
Acné: zanahorias, melón cantaloupe y hojas verde oscuro, yogurt, aves y pescado.
Anemia: carne vacuna, carne de ave, de pescado, carne de puerco, legumbres, frutas secas, hojas verde oscuro y cereales enrriquecidos por el hierro, frutas citricas, repollo, brocoli, ajies, repollo crespo, fresas, kiwi y cebollas.
Artritis: pescados grasos (solo para artritis reumatoide), frutas citricas, hojas verde oscuro, frutas y verdura amarrillo y naranja (por el betacaroteno).
Cancer: verduras amarillas y naranjas, tomates, ajies, chiles, hijas verde oscuro (brocoli, repollitos de bruselas, coliflor, ajo, cebolla, frutas anaranjadas), damascos, nectarinas, citricos, moras, uvas, sandia, granos enteros, leguminosas (soja), nueces, mariscos, aver magras y lacteos con poca grasa.
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